cara membuat semur daging cincang

 

Bahan

• 150 gram daging sapi cincang
• 2 buah kentang, dipotong seukuran korek api
• 5 buah buncis, dipotong kecil-kecil
• 3 buah wortel, dipotong kecil-kecil
• tomat, dipotong kecil-kecil
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tips
• 1 sendok makan margarin
• 4 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1/2 sendok teh kaldu sapi
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh pala, diparut
• 500 ml air
  

  Cara memasak

  • Potongan kentang digoreng sampai berkulit.
  • Panaskan 2 sendok makan margarin. Tumis potongan bawang merah dan bawang putih.
  • Masukkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Tambahkan kecap manis Bango, kaldu sapi, garam
  • Masukkan wortel, buncis. Aduk rata. Masukkan air. Masukkan potongan tomat, masak sampai matang. Sajikan, lalu tabur kentang goreng diatasnya.

  Untuk 4 porsi

  Sumber : http://www.bango.co.id/resep/details/140/semur-daging-cincang/