1. 1 ekor ayam kampung , potong sesuai selera
2. 2 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas ruas jahe
5. 1 ikat daun bawang
6. raja rasa
7. saus tiram
8. kecap manis
9. gula
10. garam
Langkah
-
Rebus ayam sampai agak empuk
-
Tumis duo bawang+ bombai sampai layu, tambahkan jahe.
-
Masukkan ayam, kaldu ayam, beri gula, garam, saus tiram, raja rasa, kecap manis
-
Tunggu sampai kecap meresap dan air kaldu menyusut, beri potongan daun bawang kecil
-
Sajikansumber : https://cookpad.com/id/cari/ayam%20kecap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar